- aringa sotto sale
- • Pökelhering
Italiana Cocina. Dizionario italiano-tedesco. 2014.
Italiana Cocina. Dizionario italiano-tedesco. 2014.
aringa — 1a·rìn·ga s.f. CO pesce di mare che si mangia fresco o più spesso conservato: aringhe sotto sale, affumicate | TS itt.com. pesce della famiglia dei Clupeidi (Clupea harengus) diffuso nei mari dell Europa settentrionale {{line}} {{/line}} DATA:… … Dizionario italiano
salacca — (o saracca) s.f. [prob. dallo scozz. sillock, raccostato a sale ], region. 1. [pesce conservato e venduto sotto sale o affumicato] ▶◀ ‖ acciuga, alice, aringa, cheppia, sarda, sardina. 2. (fig.) [persona molto magra] ▶◀ (fam.) acciuga, (fam.)… … Enciclopedia Italiana
salacca — {{hw}}{{salacca}}{{/hw}}s. f. (region.) Aringa o altro pesce simile conservato sotto sale o affumicato | (est.) Cibo misero | (fig.) Persona magra, patita … Enciclopedia di italiano